Farine e Semi - Latteria Salumeria Fortunato Villella

Farine e Semi

Farina Multicereali

0 out of 5
3,90

Farina multicereli di Altamura.

Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli

0 out of 5
1,90

Farina di semola rimacinata di grano duro di Altamura. Varietà Senatore Cappelli.

La farina di semola ha la caratteristica di essere “giallina”, per la presenza di carotenoidi, e granulosa, simile ad una sabbia sottile.

È ideale per pizze, focacce ed altri lievitati.

Farina Manitoba

0 out of 5
3,00

Farina Manitoba di Altamura – Le delizie del grano.

Farina di Segale

0 out of 5
3,00

La farina di segale migliore viene ottenuta tramite la macinazione a pietra.

La farina di segale mantiene le proprietà e i benefici del chicco di cereale da cui viene ricavata.

In cottura la segale ha proprietà differenti rispetto alla farina di grano, per la presenza minore di glutine.

Fiocchi d’Avena

0 out of 5
1,40

Fiocchi d’Avena.

Quinoa

0 out of 5
3,30

Quinoa.

Semi di Girasole

0 out of 5
1,40

Semi di Girasole.

Semi di Chia

0 out of 5
3,30

Semi di Chia.

Semi di Lino

0 out of 5
1,40

Semi di lino.

Semi di sesamo

0 out of 5
1,60

Semi di Sesamo.

Farina Integrale di Grano Tenero

0 out of 5
2,40

Farina integrale di grano tenero di Altamura.

Semola Rimacinata di Grano Duro

0 out of 5
1,90

Farina di semola rimacinata di grano duro di Altamura.

La farina di semola ha la caratteristica di essere “giallina”, per la presenza di carotenoidi, e granulosa, simile ad una sabbia sottile.

È ideale per pizze, focacce ed altri lievitati.

Farina di Grano Saraceno

0 out of 5
6,50

Farina di grano saraceno di Altamura.

Farina Con Grano Arso

0 out of 5
4,90

Farina di grano tenero con Grano Arso di Altamura.

Farina Tipo “0”

0 out of 5
1,50

Farina di grano tenero tipo “0” di Altamura.

Farina Tipo “00” per Pizza

0 out of 5
2,20

Farina di grano tenero tipo “00” di Altamura. Lievitazione specifica per Pizza.

Farina Tipo “00”

0 out of 5
1,50

Farina di grano tenero tipo “00” di Altamura.

Latteria Salumeria Fortunato Villella
X