Sapore di birra – Caseificio Brema

Sapore di birra – Caseificio Brema

5,409,45

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Sapore di birra è un formaggio da tavola che prende il suo nome dalla singolare lavorazione, detta affinatura. 

Il formaggio rimane immerso nella birra per diversi giorni.

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Sapore di birra – Caseificio Brema

Sapore di birra è un formaggio da tavola che prende il suo nome dalla singolare lavorazione, detta affinatura. 

Il formaggio rimane immerso nella birra per diversi giorni.

Esternamente ha un colore dorato ed ha una forma cilindrica con scalzo dritto e facce piane o leggermente convesse.

La pasta ha una particolare consistenza, compatta e dura; la struttura, sostenuta, può presentare piccoli e rari occhi.

Il sapore è invitante, piacevole e saporito e si sposa al profumo inimitabile ed unico della birra.

Valori nutrizionali di Sapore di birra (per 100g di prodotto):

 

Additional Information :
Peso N/A
formato/peso

300g, 500g

sottovuoto

si, no

stagionatura

STAGIONATO

brand

CASEIFICIO BREMA

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