Prosciutto Crudo di Parma DOP

Prosciutto Crudo di Parma DOP

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2,906,30

Quick description:

Cosce suine fresche, provenienti da allevamenti e macelli riconosciuti dal Consorzio del Prosciutto di Parma.

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Confronta
Description :

Caratteristiche: Prosciutto con l’osso senza zampino e con cotenna di colore marrone chiaro.
Peso medio: 
Da kg. 9 a kg. 11,5.

Cosce suine fresche, provenienti da allevamenti e macelli riconosciuti dal Consorzio del Prosciutto di Parma (Veneto, Emilia-Romagna, Lombardia, Piemonte, Toscana, Umbria, Marche, Abruzzo, Lazio, Molise).
La durata minima del ciclo produttivo è di 12 mesi per il completamento della stagionatura ai fini DOP.

Additional Information :
Peso N/A
brand

picaron

formato/peso

100g, 200g

sottovuoto

si, no

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