caciocavallo semiduro – V. Corapi

caciocavallo semiduro – V. Corapi

3,9065,00

Quick description:

Il caciocavallo è un formaggio semiduro a pasta filata, prodotto con latte vaccino dalla forma ovale o tronco-conica.

Semistagionato.

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Description :

Il caciocavallo è un formaggio semiduro a pasta filata, prodotto con latte vaccino dalla forma ovale o tronco-conica. Il caciocavallo si presenta con crosta sottile, liscia, di marcato colore giallo paglierino e pasta omogenea, compatta, con lievissima occhiatura di colore bianco o giallo paglierino più intenso verso l’esterno e meno all’interno; ha un sapore delicato che diventa consistente nel corso della stagionatura.

Disponibile anche affumicato.

 

Additional Information :
Peso N/A
brand

caseificio corapi

formato/peso

GRANDE, PICCOLO, MAXI, 1/4 di forma, 1/2 forma

sottovuoto

si, no

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