D.O.P., I.G.P. e BIO - Latteria Salumeria Fortunato Villella

D.O.P., I.G.P. e BIO

Pecorino Crotonese D.O.P.

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3,9718,30
Il Pecorino Crotonese D.O.P. è un formaggio a pasta dura, semicotta, prodotto esclusivamente con latte intero di pecora.

Viene prodotto in tre tipologie: Fresco, Semiduro e Stagionato.

Bresaola IGP Paganoni

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Focolare – Bresaola Paganoni.
La nuova arrivata di casa Paganoni viene realizzata attraverso un particolare processo di affumicatura che dona alla classica bresaola un gusto leggermente affumicato.
Il delicato retrogusto fumé esalta le materie prime senza coprirne l’identità.
La Bresaola Paganoni è prima nella classifica del Gambero Rosso ed è stata premiata con “5 spilli” dalla guida “L’Espresso”.

Miele BIO – Migliarese

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6,50

Miele di Castagno Italiano

parmigiano reggiano Vacche Brune DOP

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6,3832,90

Parmigiano Reggiano Vacche Brune DOP . 

 

parmigiano reggiano Vacche Rosse DOP

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6,9834,90

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP 30 mesi.

 

Parmigiano Reggiano Millesimato DOP

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2,8934,90

Parmigiano Reggiano Millesimato.

stagionatura: 24, 30, 36 mesi

 

Miele BIO – Fiorillo

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6,50

Miele Italiano Biologico dell’Azienda Fiorillo.

Crema al Parmigiano DOP- Bertinelli

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3,999,99

Crema al Parmigiano reggiano Dop Millesimato 24 mesi.

Assolutamente naturale, priva di conservanti e lattosio, questa crema è preparata utilizzando Malvasia dei colli di Parma, olio e Parmigiano reggiano Dop Millesimato (70%).

*prodotto fresco*

Capperi Pantelleria IGP

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6,50

Capperi di Pantelleria IGP.

Filetti Tonno in Olio E.V.O. Bio – Sardanelli

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5,00

La linea “Filetti di Tonno” viene prodotta utilizzando esclusivamente Tonno Yellowfin, Tonno Pinna Gialla, di prima scelta.
Rigorosamente selezionati e stivati a mano, i filetti sono caratterizzati dalla tenerezza, dal colore rosa delle carni e dal sapore unico e delicato.

Al fine di soddisfare i palati più esigenti è possibile gustarli in olio di oliva, in olio extravergine di oliva e al naturale.

Succo Melograno – Orto d’Autore

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2,40

Succo 100% melograno italiano, senza zuccheri aggiunti. Preparato da frutta italiana biologica

Ingredienti: melograno* (100%).
* BIOLOGICO

Peso netto: 200 ml

Nettare di Mirtillo – Orto d’Autore

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2,40

Drink pronto da bere. Senza zuccheri aggiunti, preparato da frutta intera.

Ingredienti: mirtillo* (50%), acqua.
* BIOLOGICO

Peso netto: 200 ml

Lo Spaghetto – Pasta Armando Bio

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1,90

Grano Integrale Biologico puro lavorato nella sua integrità e con l’aggiunta di fibra d’avena.

La Linguina – Pasta Armando Bio

0 out of 5
1,90

Grano Integrale Biologico puro lavorato nella sua integrità e con l’aggiunta di fibra d’avena.

Il Fusillo – Pasta Armando Bio

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1,90

Grano Integrale Biologico puro lavorato nella sua integrità e con l’aggiunta di fibra d’avena.

La Farfalla – Pasta Armando Bio

0 out of 5
1,90

Grano Integrale Biologico puro lavorato nella sua integrità e con l’aggiunta di fibra d’avena.

La Pennetta – Pasta Armando Bio

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1,90

Grano Integrale Biologico puro lavorato nella sua integrità e con l’aggiunta di fibra d’avena.

Il Fusillone – Pasta Armando Bio

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1,90

Grano Integrale Biologico puro lavorato nella sua integrità e con l’aggiunta di fibra d’avena.

Il Tortiglione – Pasta Armando Bio

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1,90

Grano Integrale Biologico puro lavorato nella sua integrità e con l’aggiunta di fibra d’avena.

Lardo di Colonnata IGP

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2,395,18

Il lardo di Colonnata IGP si presenta bianco quasi rosato: qualche volta si può trovare la cosiddetta “striscia” di colore rosa intenso.

La parte superiore è ricoperta di sale marino di colore grigio-nero a causa delle spezie di cui è imbevuto.

Mozzarella di bufala campana D.O.P.

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3,50

Mozzarella di bufala

*Prodotto fresco*

Prosciutto Crudo di Parma DOP

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3,296,98

Cosce suine fresche, provenienti da allevamenti e macelli riconosciuti dal Consorzio del Prosciutto di Parma.

Prosciutto Crudo San Daniele DOP

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3,497,38

Prosciutto Crudo San Daniele DOP.

Solo Cosce Suine Fresche, Provenienti Da Allevamenti e Macelli Riconosciuti dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele

gorgonzola dop

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5,979,95

Formaggio erborinato, molle, a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero.

Dolce o piccante.

*Prodotto fresco*

grana padano dop – “riserva”

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1,8918,30

Grana padano d.o.p. il “riserva”, formaggio stagionato oltre 20 mesi.

 

parmigiano reggiano DOP

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2,8934,90

Parmigiano Reggiano.

Millesimato, Vacche Brune e Vacche Rosse.

 

emmentaler originale dop

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4,2014,50

Formaggio emmental svizzero dop.

Latte vaccino. Stagionatura: 120 giorni

PER QUANTITATIVI SUPERIORI A QUELLI DISPONIBILI, CONTATTACI VIA E-MAIL O TELEFONO.

Latteria Salumeria Fortunato Villella
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